[:de]

Kaffee bei 1 Live

Wir haben Kaffee bei 1live gebrüht. Aber nicht irgendeinen Kaffee. Wir haben den „Adelaide Asskicker“ umgewandelt und daraus den „Cologne Asskicker“ gemacht. Heute Morgen waren wir damit zur 1 Live Morgen-Show zu Gast und haben den Moderatoren Tobi Schäfer und dem Bursche mit dieser Kaffee und Espresso Mischung mal eine ordentliche Portion Koffein verpasst. 😉

Vor fast genau einer Woche sorgte der Barista und Café-Besitzer Steve Bennington aus Adelaide mit seinem „Asskicker“ für Schlagzeilen. Der Australier hate eine weltweit einzigartige Kaffeekreation geschaffen, welche mit 5 Gramm Koffein wohl der stärkste Kaffee der Welt ist. Zum Vergleich: Ein Espresso kommt auf ca. 30-60 Milligramm, je nach Zubereitung. Daher steht nicht umsonst auf der Tasse seines Cafés der Warnhinweis: „The Asskicker will leave you smacked off your tits. Write the rest of the day off“. Auch eine Grund, warum das Getränk nicht an unserer mobilen Kaffeebar serviert wird 🙂

Aber wie kommt man auf solch eine verrückte Koffein-Bombe? Ganz ungefährlich ist das Ganze nämlich nicht: Vergiftungserscheinungen können bereits bei 1 Gramm Koffein eintreten und ca. 10 Gramm können für einen Erwachsenen tödlich ausgehen.

Entwickelt wurde der Asskicker für eine Krankenschwester, die sich ständig darüber beklagte in ihrer Nachtschicht die Augen kaum aufbehalten zu können. Daraufhin kreierte Steve Bennington den Wachmacher überhaupt. Dieser war jedoch zunächst noch etwas zu stark, sodass die Krankenschwester auf einmal ohne Probleme drei Tage wach bleiben konnte. Das war dann doch ein bisschen krass und so feilte Bennington noch ein wenig rum, bis er die perfekte Mischung kreiert hatte, welche seitdem auch in seinem Café erhältlich ist.

Dabei empfiehlt er den Kaffee über mehrere Stunden verteilt zu trinken, da dieser einen sonst eher umhaut als wach macht. Ungefähr 18 Stunden soll der Koffein-Rausch dabei anhalten.

Wir wurden natürlich sofort neugierig als wir von diesem Wachmacher hörten und haben mal an einer eigenen Kreation getüftelt: Der „Cologne Asskicker“ Kaffee bei 1Live wurde geboren! Dieser bringt zwar „nur“ stolze 3 Gramm Koffein auf die Skala, reicht aber dennoch aus, um Euch für den Rest des Tages einen herrlichen Koffein-Rausch zu bescheren. 😉

Das Rezept des „Cologne Asskickers“ ist dabei ganz einfach: Man nehme 24 Stunden gezogenen Cold-Brew-Kaffee mit einer Mischung aus 100g Robusta-Bohnen und 400ml Wasser. Der Cold-Brew ist dabei schon in etwa so stark wie 15 Espressi. Dazu kommen dann noch 15 Ristretti (Ein Ristretto ist ein Espresso, welcher mit der Hälfte der normalen Wassermenge zubereitet wird) und 4 Eiswürfel gefrorene Ristretti zum kühlen. Verfeinert wird das Ganze dann noch mit etwas Zucker und Zimt und sorgt auf jeden Fall für einen Turbo-Start in den Tag.

1Live hat natürlich ein paar Mitschnitte gemacht – Sobald uns diese vorliegen oder irgendwo hörbar sind, lassen wir Euch das natürlich noch wissen.

Probiert es doch gerne mal selbst aus und berichtet uns von Euren Erfahrungen. Achtet dabei aber bitte immer auf Eure Gesundheit! Menschen mit Herzproblemen sollten den Cologne Asskicker Kaffee eher meiden, vor dem Genuss den Arzt zu fragen kann jedoch allgemein nicht schaden! Wenn ihr „normalen“ Kaffee auf eurer Feier servieren möchtet, dann kommen wir sehr gerne mit unserer mobilen Kaffeebar zu euch 🙂

Liebste Grüße

Euer HEY! Coffee-Team

[:en]Download Free Brochure Now!

first name //* surname //*